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レシピID :25909

タイ風イカのサラダ

タイ風イカのサラダ
ゆでたイカとタマネギ、ちくわ
をナムプラーのタレで和えた
ちょっとピリっとしたサラダです。
夏の食欲のないときに・・。
まもる まもる

材料 （ ４人分 ）

いか
２杯
タマネギ
１個
ちくわ
１本
レモン汁
１個分
ナムプラー
大さじ６
粉とうがらし
小さじ１
砂糖
小さじ１
万能ネギ
適量

1

いかは内臓とワタをとり
かわをむいて１㎝くらいの幅
に切る。
熱湯でさっと湯がいておく。

2

タマネギは薄切り。
ちくわは細かく刻む。

3

レモン汁以下の材料をすべて
合わせ１と２も混ぜて
器にもってできあがり。

コツ・ポイント

香菜を刻んでいれるとよりタイらしくなりますが、私が苦手なので省きました・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 01/07/25

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