れんこん、人参、ちくわのきんぴら風

れんこんは銀杏切りに、人参は半月切りに、ちくわは斜め輪切りにします。

ごま油を熱したフライパンにれんこん、人参を入れ炒めていきます。しばらくして残りのちくわと砂糖、塩、醤油を加えて炒めます。

仕上げに白ごま、輪切りにした唐辛子を加えてさっと炒めて完成です！