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レシピID :259116

☆ジャガイモ&キャベツの挽肉味噌炒め☆

☆ジャガイモ&キャベツの挽肉味噌炒め☆
簡単かつ美味しい!
日本人でよかった♪
お味噌の味がお口いっぱいに広がります♪

材料 ( 2~3人分 )

ジャガイモ
2個
キャベツ
2枚
挽肉
120g位
ショウガ
1カケ
☆味噌
大さじ1
☆醤油
小さじ2~3
☆砂糖
小さじ1
☆水
大さじ2
☆酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1

1

ジャガイモは皮を向き1口サイズに切り、電子レンジで約3分位加熱する。
キャベツは水洗いし、1口サイズに切る。
ショウガは千切りにする。

2

フライパンに油を熱し、ショウガを入れ香りが出てきたら挽肉を入れ炒める。

3

挽肉に火が通ってきたら、キャベツ・ジャガイモの順に入れサッと混ざる。

4

全体が混ざったら、☆の調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモはゆでるよりも、レンジの方が早く出きるので、レンジがおすすめ♪
あまりにレンジで加熱しすぎると、パサパサになるのでお気をつけを!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (88人)

08/10/15

写真

豚コマ肉で作りました。めちゃめちゃ美味しい♪また作ります!

えみえみきゅ

豚コマですか!!やったことないのでやってみます

08/10/02

写真

とっても美味しくて旦那にも好評でした★ごはんに合いますね!

キッチン苺ママ

喜んでもらえてよかったです!

08/09/25

写真

簡単に作れて味噌とショウガでご飯がすすむ。美味しかったです。

ちっちchan

簡単に作れてよかったです!ありがとうございます!

08/09/22

写真

厚揚げをもらったんで作ってみました♪相性バッチリ~(^o^)丿

じゅのりこ

油揚げとは!新しい!美味しそうです!やってみます!

08/09/20

写真

生姜が効いてご飯が進みます。沢山作ったけどすぐ食べちゃいました!

ya_yo_yi

今度は2倍作ってみてくださいね(笑)ありがとうございました。

08/09/19

写真

キャベツたっぷりでジャガイモもホクホク★凄く挽肉味噌が美味しい♪

ことっちゃん

キャベツもジャガイモも沢山たべれちゃいますよね。

08/09/01

写真

リピです。この味噌炒めホント最高だわぁ~♪我家の定番おかずに決定

だいはな

ありがと~ございます^^リピ嬉しいです♪

08/08/31

写真

おいしいっ(*^_^*)箸が止まりませんでしたぁ~!リピ決定★

じゅのりこ

また是非^-^リピお待ちしております!ありがとうです!

08/08/19

写真

とっても!おいしい!子供用に小さくカット ♪バクバクいけます!

どんこママ

子供思いのママさん♪お子さんも喜んでました?ありがとうです!

08/06/18

写真

みそ味がいいですね!倍量作ってたっぷりいただきました!美味しい♪

manakao

たっぷり食べて下さい!残ったら次の日は『丼』にして食べる^^

08/06/23

写真

お味噌きいてておいしい♪野菜たくさんでいただきました(´∀`)

ぱんだにゃん

おっ!人参もはいっているのかしら?美味しそう★

08/06/25

写真

ほんとに簡単♪お肉の部分はごはんにかけていただきました☆

はむむん

がはんと、相性いいからパクパクたべてくださいね^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/08
挽肉が余っていたので、作ってみました~(●^-^●)

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