☆ジャガイモ＆キャベツの挽肉味噌炒め☆
レシピID:259116
材料 （ 2～3人分 ）
| ジャガイモ | 2個 |
| キャベツ | 2枚 |
| 挽肉 | 120ｇ位 |
| ショウガ | 1カケ |
| ☆味噌 | 大さじ1 |
| ☆醤油 | 小さじ2～3 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆水 | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
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1
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ジャガイモは皮を向き1口サイズに切り、電子レンジで約3分位加熱する。
キャベツは水洗いし、1口サイズに切る。
ショウガは千切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、ショウガを入れ香りが出てきたら挽肉を入れ炒める。
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3
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挽肉に火が通ってきたら、キャベツ・ジャガイモの順に入れサッと混ざる。
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4
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全体が混ざったら、☆の調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
ジャガイモはゆでるよりも、レンジの方が早く出きるので、レンジがおすすめ♪
あまりにレンジで加熱しすぎると、パサパサになるのでお気をつけを！！
あまりにレンジで加熱しすぎると、パサパサになるのでお気をつけを！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
91件
(88人)
豚コマですか！！やったことないのでやってみます
喜んでもらえてよかったです！
簡単に作れてよかったです！ありがとうございます！
油揚げとは！新しい！美味しそうです！やってみます！
今度は2倍作ってみてくださいね（笑）ありがとうございました。
キャベツもジャガイモも沢山たべれちゃいますよね。
ありがと～ございます＾＾リピ嬉しいです♪
また是非＾－＾リピお待ちしております！ありがとうです！
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/08
挽肉が余っていたので、作ってみました～（●＾－＾●）
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沢山、こちたのメニューを作って頂きアリガトウございました。
そしてお返事が遅れちゃった方々・・・スイマセンでしたｍ（＞＜）ｍ
ひき肉じゃなくて、コマ肉ですが（＾＾；）
家にある材料でできるこのレシピ、良いですね～♪
私の好きな味付けで、とってもおいしかったです！！
今度はひき肉でつくろ～(*＾＾*)ｂ
ごちそうさまです♪
とても美味しかったですぅ。生姜の風味と味噌が丁度いい具合で
ご飯がすすみますね。ちょうどじゃがいもが一杯あってひき肉もあって
なんにしようかなあと考えて見つけたレシピです。
にらも入れてみました..私てきにはキャベツ入っていてシャキシャキ感が好
ですが主人はキャベツが邪魔な感じがすると言っていました。
でもホントに美味しかったです！またリピさせて頂きます。ご馳走様でした
m(*- -*)m
『☆ジャガイモ＆キャベツの挽肉味噌炒め☆』とっても美味しかったです。一番上のちょこ太郎さんのコメントどおり、「日本人でよかった♪」って思えたお味でした。ご馳走様でした( ´∀｀)/