簡単♪焼きメレンゲ
レシピID:259138
さくっと食べて、しゅわっと溶けるぅ♪止まりません
材料 （ いっぱいだけど、ぺろり ）
| 卵白 | １個分 |
| 砂糖 | 大３ |
| インスタントコーヒー（卵白１個につき） | |
| 小１ | |
-
1
-
卵白をミキサーにかける。空気を含んで白っぽくなったら砂糖大１を加える
-
2
-
のの字が書けるくらいになったら砂糖大１を加える
-
3
-
ゆるく角が立つくらいで砂糖大１を加える
-
4
-
しっかり角が立って、できあがり。なめらかでつやつやのメレンゲ
-
5
-
メレンゲの半分はそのままプレーンで。残り半分はインスタントコーヒー入り
-
6
-
クッキングシートにしぼり出して、１１０度のオーブンで６０分焼く
コツ・ポイント
オーブンの温度は、焼くときに９０～１００度に落としたほうが色がきれいにしあがります （うちは１１０度が最低なので無理ですが）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
（ノ´Д｀ｏ）うまそうやの～
(つω｀*)つ✿よくできました
私にもください Щ(｀д´；Щ)
ヾ（○´３`）ッ抹茶味んまそ♪
08/01/15
corico
ヽ(‘ ∇‘ )ﾉぐっっ♫
ヾ（○´３`）ッ止まらない♡ つい食べ過ぎるんですね
(∩*′I`*)∩ありがとです★ 簡単でしょ～
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/12
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 11位
葉っぱさんのレシピ大ファンのmeilです♪
おっと これは卵白あまったときに goodだー♪
さっそく作りました。 ココアを大さじ１/２と 多めにいれてみると
あまーくて美味しかったです。しゃりッッっと やみつきです。
食感はマシュマロを低音でやいたかんじにそっくりでした。
お母さんがものすごい よろこんでました。 レシピありがとう
nathu♫♬ さんのレシピのクッキーつくって、葉っぱさんの
メレンゲつくって♪一度で二度美味しい思いできるんです～♪
オーブンは１００度で７０分ぐらいやりました（*´∀｀*）
今回はプレーンで♪今から食べるのです
今回初めて焼きメレンゲを作らせていただきました！
予想外！のうまさで手が止まりませんでした^^；
絞りだしてオーブンを設定しようと思ったところ・・・なんと110度設定がない！すごくあせりました^^；
そこで、150度で焼いてみたところ、溶けずにサクサクになってくれました♪
焼きメレンゲのレシピは皆100度～110度でしたが150度でも溶けませんでした。150度の焼き時間は25分ほどですみました。
今回は素敵なレシピをありがとうございました^^*