簡単！BBQにも◎鶏肉の香草焼き
R’kitchen
作り方
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1
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つけだれの材料をすべてボールに入れる。一枚肉の鶏肉は、両面を包丁の先で軽く刺したれを染み込みやすくしておく。
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2
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鶏肉を入れ、よくもみこんだら冷蔵庫で10分寝かせる。
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3
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その間に、じゃがいもを茹で、アスパラも食べやすい大きさに切っておく。
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4
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10分経ったら、鶏肉を焼く。
フライパンにオリーブオイルを入れ、皮面から焼く。（塩こしょうは強めにする。）
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5
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両面焼いて、火を通したら、鶏肉をお皿に盛り付ける。
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6
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フライパンを洗わずに、ゆでたじゃがいもとアスパラを軽く炒める。塩こしょうは軽めに。
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7
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レモンを飾って完成！
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コツ・ポイント
がっつりグリルメニューですが、ワインにぴったりです♪
ごはんのおかずにもなるので、ぜひ♪
また、漬けたままBBQに持っていくと喜ばれます～♪
ごはんのおかずにもなるので、ぜひ♪
また、漬けたままBBQに持っていくと喜ばれます～♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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