今すぐ作れる！絞り出しクッキー

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   薄力粉とココア（又は抹茶）は一緒にふるっておきます。オーブンを170℃に予熱します。

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   ボウルにサラダ油、砂糖、牛乳を入れて、泡だて器で混ぜます。

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   ふるっておいた粉類を
   入れてゴムへらで混ぜます。

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   一まとまりになればOK。

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   絞り袋に入れます。

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   クッキングシートを敷いた天板に搾ります。

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   お好みでナッツ等を飾ります。なくてもOKです。160～170℃のオーブンで15～20分焼きます。焼けたら、天板に放置でさまします。

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   写真でクッキーに飾っているのは、冨沢商店で購入の「レッドパール（ひいらぎの実）」です。

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   口金はお持ちももので、色々、楽しんでください。

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    私はこの、８箇所切れ目の入っている、ものを使用して作っています。

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    抹茶バージョンです。ココアの分量をそのまま抹茶のパウダーに置き換えて作りました。

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    ミルクティーバージョン。薄力粉65g、スキムミルク10g、紅茶の葉を細かくしたもの5g。で作りました。

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    紫芋パウダーバージョン。薄力粉70g、紫芋パウダー10g。

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    黒糖きな粉バージョン。薄力粉70g、きな粉10gで、砂糖50g→黒糖40gに。

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    杏仁バージョン。薄力粉70g、杏仁霜10g、あればアーモンドエッセンス。

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    ココナッツミルクパウダーバージョン。薄力粉70gココナッツミルクパウダー10g。

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    はちみちレモン。
    砂糖をはちみつパウダーに置き換えて、40g。レモン汁を小さじ２。加えました。

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    キャラメル。薄力粉70g、キャラメルパウダー１0g。牛乳のかわりに、キャラメルクリーム３０g。砂糖３０g。

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    薄力粉75gで実験。レシピを見直しました。

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    ブルーベリージャムをトッピング！薄力粉を80gに。

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    ジャムリングバージョン。

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    ハーブティ＆はちみつパウダー。

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    ココア生地にドライストロベリーをトッピング！

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    ココア生地にドライブラックベリーをトッピング！

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    プレーン生地にドライストロベリーをトッピング！

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    丸口で細長く搾って、ドライブラックベリーをトッピングしてみました。

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    胡麻バージン。黒糖40g、薄力粉65g、すり胡麻（黒）15g、サラダ油、牛乳は各30g。

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    ヨーグルト入りです！

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    クリスマスにはリース風に！

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    リース風にして、チョコでアクセント！

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    丸口でハート❤型に絞ってみましたが・・・・ハートに見えますかね・・・・

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    刻んだチョコを混ぜました。大き目の絞り口で絞ってください。チョコも細かく刻むのがポイントだと思います。（絞り口８－８使用。薄力粉７５g、チョコ５g）

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    そば茶バージョン。
    薄力粉70gそば茶はた～っぷり25g入れました。香ばしい～♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち