
ゴーヤは縦半分に割って、種と綿を取り、2~3mmの細切りにします。塩(分量外)をふりかけ、しばらくおいてから、水を2~3回換えて、揉み洗いして水気を絞ります。
フライパンにバターを溶かし、1のゴーヤを炒めます。塩、こしょうをして、鮮やかな緑になってきたら、チーズを乗せて、ふたをします。弱火で、チーズが溶けるまで加熱して出来上がりです。
11/08/23
気に入ってもらえて嬉しいです!うまーい♪ですよね!
10/10/20
美味しい組み合せですよね!!どうもありがとう!
10/10/17
お子様もゴーヤを食べてくれるなんてすごい!どうもありがとう。
10/10/02
ひとりでたっぷりゴーヤ食べたら、良いことした気分かも!?
10/09/26
美味しいですよねー!!どうもありがとう!
10/09/23
自家製ゴーヤ、美味しいですよね!どうもありがとう!
10/09/10
ズッキーニも美味しいですよね〜!
10/08/29
たっぷり食べると、なんだか、いいことした気になりますよね。
10/08/18
自家製ゴーヤなら、間違いないですね!リピありがとう!
10/08/15
意外だけど、しっくりいくでしょ。とっても美味しいですよね。
10/08/13
チーズのパワーってすごいですよねー。いろいろ美味しくなる!
10/08/08
パンにも合うんですね!今度試してみます。