中世のビスコッティ
作り方
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砂糖、小麦粉を合わせ赤ワイン→オリーブオイル→ナッツ類の順に合わせます。
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天板にクッキングシートを挽き、団子状に丸めた生地をのせ180℃で30分焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フィレンツェに伝わるレシピです。砂糖の量をかなり減らしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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砂糖、小麦粉を合わせ赤ワイン→オリーブオイル→ナッツ類の順に合わせます。
天板にクッキングシートを挽き、団子状に丸めた生地をのせ180℃で30分焼きます。