アーモンドコーヒーパウンドケーキの画像

Description


コーヒーとアーモンドで香ばしいパウンドケーキ。
オヤツ、パーティー、プレゼントにも(ノ´∀`*)

材料 (18㎝パウンド型一本分)

100グラム
100グラム
砂糖
80~100グラム
2個
バニラエッセンス
少々
50グラム
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    温めた牛乳にインスタントコーヒーを溶かしておく
    アーモンドは刻んでおく
    マーガリンは室温になるよう冷蔵庫から出しておく

  2. 2

    オーブンを170度に温めておく
    室温になったマーガリンを泡だて器でクリーム状になるまでしっかり練る

  3. 3

    写真

    砂糖を入れてじゃりじゃり感がなくなり、白っぽくなるまでよく練る

  4. 4

    写真

    卵をといて3~4回にわけて少しづつ加え、よくまぜる
    少しずつ加えないと分離します

  5. 5

    分離してしまったら分量内の薄力粉を少し混ぜるとまとまります

  6. 6

    バニラエッセンス、溶かしたコーヒーを加える

  7. 7

    写真

    泡だて器をゴムベラに持ち替え、粉類を振るいながら加えます
    粉っぽさが完全になくなるまでしっかりまぜる。

  8. 8

    最後にアーモンドを加え、型に生地を入れる
    170度のオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供たちのおやつに(パパを含む)
あるものでおいしく食べてほしい!
愛情レシピです
レシピID : 2592375 公開日 : 14/04/19 更新日 : 14/04/19

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