圧力鍋で♪鳥ひざ軟骨ともやしの葱塩いため

圧力鍋で♪鳥ひざ軟骨ともやしの葱塩いための画像

Description

最初にとり軟骨は圧力鍋でほろほろに♪炒めたもやしとだしがからまり相性抜群♪

材料 (3人分)

鳥ヒザ軟骨
200g
中華だし
4g
ニンニク
一片
少々
 
1袋
1本
塩こしょう
適量
胡麻油
こさじ1

作り方

  1. 1

    鳥軟骨は圧力鍋にいれヒタヒタになるくらいの水と中華だし ニンニク 塩少々で30分位圧力かけて煮る。1を自然冷却させる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をいれモヤシと長ネギ 塩こしょうで炒める。

  3. 3

    2に1をいれさっとからめできあがり!

  4. 4

    写真

    なかたんたさんがアスパラ入りで作って下さいました!美味しそう~♪レポ本当にありがとうございますTT

コツ・ポイント

3ではやさしくからめてください^^

このレシピの生い立ち

おつまみに♪
レシピID : 2593170 公開日 : 14/04/19 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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モカモカモカモカ
軟骨からいいダシが出て美味しかったです。ありがとうございました。

作ってくださり嬉し素敵初レポ頂き本当に有難うございますTT

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ちゃんす〜
軟骨がめちゃめちゃ柔らかくて美味しかったです☻

作って下さり嬉しいレポまで頂き本当に有難うございますTT

初れぽ
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なかたんた
アスパラ入り、軟骨がホロリ柔らか!おつまみに美味しかったです☆彡

おお!いいですね~♪乾杯w嬉しお言葉レポ本当有難うですTT