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お豆腐は1㎝のさいのめ切りにし、ざるに上げ水切りをしておきます。
大葉、みょうが、生姜はみじん切りにし、★と混ぜ合わせておきます。
①の水切りができたら、炊きたてごはんを器に盛り、②を敷き詰め、①をのせて真ん中にくぼみを作っておきます。
③のくぼみに卵黄をのせて、刻み海苔、白ゴマをふり完成です。
薬味たっぷりいいですね～♪ありがとうございます(*^^*)
大好評で嬉しいです♪いつもありがとうございます(*^^*)
美味しくできて嬉しいです。ありがとうございます(*^^*)
凄く嬉しいです。いつもありがとうね。(^-^)
鈴木美鈴
鈴木美鈴
