豚肉大根炒め〜マヨめんつゆで〜
harupn
作り方
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1
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大根は皮を剥き、薄めのいちょう切りにする。
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2
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フライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたら大根を入れ炒める。
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3
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お好みの硬さまで火が通ったら、豚肉も入れ更に炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら、めんつゆで味を調整する。
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。
大根はシャキシャキと歯ごたえが残るくらいが個人的には好きです。
大根はシャキシャキと歯ごたえが残るくらいが個人的には好きです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉と大根しかない！今から煮ても大根に味が染み込まない！ならば、炒めてしまえ！と思ったのがきっかけです。
