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ブロッコリーのわさびしょう油漬け

レシピID :259407
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小料理店を営む知人に教えてもらった、お店メニューのレシピです。茹でて、漬け込むだけ。なんて簡単!そしておいしい!

材料

ブロッコリー 適量
わさび 適量
しょうゆ 適量

1

ブロッコリーを2~3分茹でる。

2

わさびしょう油に1時間ほど漬け込む。
完成!

3

コツ・ポイント

ひたひたに全体が浸かるくらいだとからすぎますので、一部が浸かる程度にしておいて、時々ひっくり返したりして、全体に染み込ませます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37件 (37人)

08/04/07

写真

ワサビの辛さの前に、香りがきました♬風味が楽しめるレシピですね~( ´ω`)

峰みね子

わさびって、ニッポン人で良かった~!と思いますよねぇ!

08/02/25

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ブロッコリーで和風は初めて♪凄く美味しかったです~ヽ(´▽`)/

shinyui

やっぱり日本人は和食がいいですよねー!(*´∇`*)

07/12/10

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わさび醤油いいですね(*´∀`*)❤これからも愛用しちゃいマス

ニャすけ

なかなか、オトナなおいしさでしょう?ありがとう!

07/12/01

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マヨネーズより、さっぱりしてておいしかったです!

まみティン

さっぱりだから、モリモリ食べれるでしょう?ありがとう!

07/10/19

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洋風になりがちなブロッコリー…わさび醤油も簡単うまいっ(・∀・)

みのりティ

これからは和食にも時々登場させてくださいねー!ありがとう!

07/09/17

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さっぱりしていて美味しかったです★他の野菜も加えてまた作ります!

しあわせな食卓

どんな野菜が合うか、作ったらまた教えてくださいね!

07/09/06

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ちょっと一品には最高です♪

MULA

時間がないけどあと一品~!って時に、またどうぞ(^-^)

07/08/19

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ちょっと漬ける時間が短め。でもとってもおいしくいただきました♡

おぶうさま

漬け時間短めも、ブロッコリーの甘味が感じられてグーですよね!

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Tsukurepo

コメント 30件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/09

冷蔵庫にブロッコリーがあったのと、この日のゴハンは和食だったから、ブロッコリーを和食に合うように味付けしました。