ブロッコリーのわさびしょう油漬け

ひたひたに全体が浸かるくらいだとからすぎますので、一部が浸かる程度にしておいて、時々ひっくり返したりして、全体に染み込ませます。

冷蔵庫にブロッコリーがあったのと、この日のゴハンは和食だったから、ブロッコリーを和食に合うように味付けしました。