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06/6/10
レシピID:259441
”簡単”に『小松菜とちくわの卵』炒め。
by ﾊﾆｰ1003
大好きな小松菜とちくわを甘めでこってり風に炒めました。 ご飯にぴったりのメニューですよ（＾-＾） 忙しい時や冷蔵庫が寂しい時にお役立て出来そう（笑）
作り方：
- 1
-
小松菜は洗って、食べやすい大きさにザクザク切る。ちくわは気持ち大きめの斜め切りにする。 ●を合わせておく。
- 2
-
油をひいたフライパンに小松菜を入れ軽く炒め、ちくわを加えて塩コショウし、小松菜がある程度しんなりするよう炒める。
- 3
-
①の●と水も加え、軽く炒め（絡める程度）、溶き卵を入れ煮立たせ、少し放置して固まり始めたら軽くほぐして出来上がり☆
メモ（コツ、ポイント）：
卵は味がまろやかになるよう汁に絡まる感じで出来上がります。 味は甘めのしっかりしている感じなので、ご飯にもぴったりだと思います（＾＾）
このレシピの生い立ち：
どこの家庭でも簡単にできるように身近な食材と 大好きな小松菜で、パパッと作れておかずになるような物をと思い。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件(22人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ooリンユイooアリガトウ☆
あきさやた♡アリガトウ♡
さすず♡アリガトウ♡
mokoさととっても美味しそうですね！ありがとうございます♪
簡単でちゃんとおかずにもなるので助かるんです（笑）アリガトウ
リピなんですか？！嬉しさ倍増です♪ありがとうございます＾＾
石村家の嫁ありがとうございます♪小松菜ってホント美味しいですよね＾＾
ミズホ@M新しい？嬉しいです（＾-＾）ノ美味しく安くって最高ですよね！
小松菜はホントお浸しでも炒めても美味しいですよね！有難う☆
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