チョコカスタード メレンゲパイ
レシピID:259442
チョコナッツカスタードクリームの美味しさを満喫！夏の冷たいチョコレートデザートです。
材料 （ 約23ｃｍ丸 ）
| 冷凍パイクラストシェル | |
| １台 | |
| カスタードクリーム（ＩＤ：258984） | |
| ２カップ | |
| チョコレート | ５０ｇ |
| 好みのナッツ | 約1/2カップ |
| 卵白 | ２個分 |
| クリームオブタータ又は片栗粉 | |
| 小さじ 1/4 | |
| グラニュー糖 | 大さじ２ |
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1
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冷凍パイクラストシェルを解凍し底の部分にフォークで穴を開け、パッケージの表示どおりに焼く。
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2
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カスタードクリームに、湯せんで溶かしたチョコレートと小さくきざんだナッツを加えてよく混ぜ合わせ、１に流し入れる。
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3
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卵白にクリームオブタータ（片栗粉の場合は小さじ１）を入れて泡立てる。泡立ってきたらグラニュー糖を加え更に泡立て、ピンと角の立つかたいメレンゲを作る。
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4
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３にこんもりのせ、２２０℃に温めたオーブンで約５分、焦げ色がつくまで焼く。冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
コツ・ポイント
■手作りパートシュクレは http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-262.html こちらに。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
大切な日に作っていただき感激です、ありがとうございます。
うれしいです。大切な日にありがとうございます♡
あっと言う間に焼けてしまいますよね～ありがとうございます。
ありがとうございます！ご退職ですか？ご苦労様でした。
焦げ目が美味しそうです～ありがとうございます！！
ありがとうございます！美味しそうに作ってもらえてうれしい～
いつもありがとうです！夜中に？やばいですね・・（笑）
可愛いですね～ミニサイズもいいですね♪どうもありがとう～
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/10
カスタードクリームを作ると、どうしても半分はチョコカスタードにしたくなります。アメリカ人に教えてもらったクリームオブタータを入れる滑らかメレンゲを上に乗せてみました。
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