ココナツでチュイル
レシピID:259459
あまーいです。
コーヒーとよくあいます。
コーヒーとよくあいます。
材料
| ココナツロング | 100ｇ |
| 薄力粉 | 50ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ2/3 |
| 無塩バター | 65ｇ |
| はちみつ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 75ｇ |
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1
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薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。ココナツロングはフライパンでから炒りし、ポリ袋にいれ揉んでおく。
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2
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バターとはちみつを鍋に入れ弱火でバターを溶かし火を止める。
砂糖を加え木べらで混ぜ粗熱をとる。
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3
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ココナツロングを加えて混ぜる。粉類を2～3回に分けてさっくり混ぜる。冷蔵庫で20分休ませる。
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4
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オーブンを150℃に温めておく。
天板にオーブンシートをひき、さくらんぼ大に丸めた生地を間隔をあけて並べる。軽く指でつぶす。
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5
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温めておいたオーブンで15～18分焼く。
熱いうちにシートからはがしラックにとって冷ます。
コツ・ポイント
焼く時はじめはなかなか色づきませんが、色づき始めたら一気に色が変化するので焦げないように目を離さない。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
つくれぽありがとうございます。2回も作っていただきうれしい♪
つくれぽありがとうございます！美味しそうに焼けてますね～☆
星の数のレシピから選んでいただいてありがとうございました☆
コーヒーと食べるとおいしいですよね♪ありがとうございます＾＾
ココナツのいい香りがしてきそう!ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/29
カリカリの歯ざわりを求めたどり着いたレシピです
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