«takaranのレシピ (21品)
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ブルーベリージャムのヨーグルトマヨケーキ

レシピID:259474
マヨの一部をヨーグルトに変えてさっぱり、ヘルシー☆ カリカリがおいしい☆


材料 ( 一台分 )

ヨーグルト 大匙2
マヨネーズ 大匙2
ブルーベリージャム 大匙2
薄力粉 200グラム
砂糖 90グラム
牛乳 180ml
BP 小さじ2

1

オーブンを190度で予熱しておく。

2

ボウルにマヨとヨーグルトと砂糖を入れて混ぜる。

3

牛乳を少しずつ混ぜる。

4

振るった粉類を加え、さっくり混ぜる。型に生地を流しいれ、トントンと空気を抜く。

5

190度のオーブンで35分程度焼く。

コツ・ポイント

型は、パウンド型だとカリカリのモチモチ、角型だとカリカリをいっぱい味わえます。どのケーキもそうですが、あまり焼く途中でオーブンのドアを開けすぎると、しぼんじゃうので注意ヾ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/06/10
どこかのサイトで見て、アレンジしました。。熱々より、少しさめたほうが私は好きですゝ

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