材料3つ簡単!濃厚アーモンドミルクプリン
作り方
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1
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鍋にアーモンドミルクと蜂蜜を入れ、弱火で煮込んで蜂蜜を溶かします。溶けたら火を止め、冷ましておきます。
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2
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ボールに卵を入れ、泡立て器で混ぜます。
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3
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冷ました1を2に入れて混ぜます。茶こしを使って型に流しこみ、アルミホイルで蓋をします。
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4
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フライパンに入れ、カップの3分の1ぐらいまで水を張ったら、中火で沸騰するまで待ちます。
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5
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沸騰したら弱火でさらに15分煮ます。15分たったら火を止め、30分そのまま置いておきます。
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6
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、完成!
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7
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今回はグリコのアーモンドミルクを使いました。
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2014.4.24 「アーモンドミルク」の人気検索でトップ10入りしました!皆さんありがとうございます♡
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☆人気検索トップ10入り!☆材料3つで簡単!濃厚とろける豆乳プリンのレシピはこちら→レシピID:2581846
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コツ・ポイント
火が強すぎたり、時間が長すぎると"す"ができてしまうので、時々アルミホイルの蓋をとって様子を見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
濃厚豆乳プリンが、とっても簡単においしくできて人気だったので、今度はアーモンドミルクでよりヘルシーなプリンができないかと思い作ってみたところ、とても美味しいプリンができました❀