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フル糀　アボガドディップのパンケーキ

フル糀　アボガドディップのパンケーキの画像

Description

キウイと糀で作ったフルーツ糀を使ったアボガドディップ。目玉焼きとパンケーキにもGood

材料 （１人分）

薄力粉(地粉)
１００g
水
１００cc
フル糀(キウイ)
大さじ2
オリーブオイル
小さじ１
オリーブオイル(焼く時用)
小さじ２
塩麹
大さじ１
フル糀(キウイ)
大さじ２
トマトピューレ
大さじ1
アボガド
１個
卵
２個
キャベツ
１葉
水
適宜
キウイ
輪切り２枚

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、食べやすい大きさに切ったキャベツと卵を割り入れ、中火にかける。フライパンが熱くなったら弱火にする。

  2. 2

    薄力粉・フル糀・オリーブオイル・水を混ぜる。
    フライパンにオリーブオイルを塗り、パンケーキ種を半分流し入れる。

  3. 3

    フル糀・塩糀・トマトピューレを混ぜ、細かく切ったアボガドを入れる。

  4. 4

    ⒈のパンケーキを裏返す。
    (２枚焼く)
    お皿に盛り付け、３をのせて、キウイを飾る。

  5. 5

    写真

    ディップのアレンジ
    コチュジャン＋フルーツ糀
    味噌＋フルーツ糀
    すりごま＋フルーツ糀

コツ・ポイント

フル糀の作り方は、「フルーツ甘酒&ベジタブル甘酒」をご参照ください。
パンケーキは、お好みで材料を変えてOKです。
アレンジしたディップも、お試しください。

このレシピの生い立ち

フル糀と塩糀を合わせて使うと、まろやかになり、調味料になることを発見。
パンケーキにも合うのではないかと思い、作ってみました。
レシピID : 2595110 公開日 : 14/04/20 更新日 : 21/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月19日
初れぽ
写真
asianinaz
美味しくできました！ありがとうございます！

よかったです*\(^o^)/*美味しそう

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ヒーリングクッキング
フル糀　アボガドディップのパンケーキ
by ヒーリングクッキング