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キャベツ、もやし、えのき茸を粗みじん切りにする。※キャベツは水切りをする。
豚バラ肉100g程をタネ用に粗みじん切りにする。残りの豚バラ肉は、巻き用に15cm程度の長さに切る。
ボウルに粗みじん切りにした食材、◯の調味料を入れて、全体をよく混ぜ合わせたらタネの完成！
タネを大さじ1/2程度ずつ包む。中身が出ないように成型して、丸型にまとめる。※直径2〜3cmくらいの大きさで！
皿に片栗粉を入れて、その上で豚バラを転がしながら、全体的に片栗粉をつける。
低温で5〜6分程揚げる。全体的にきつね色になればOK！
ポン酢・ラー油・ねぎを混ぜ合わせ、豚バラと絡めたら完成です！
つくれぽありがとうございます‼気に入って頂けてよかったです♪
つくれぽありがとうございます‼気に入って頂けて良かったです♪
つくれぽありがとうございます♬好評でよかったです！！
つくれぽありがとうございます♪ぜひ、また作ってみてください！
モーリー食堂
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