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蓮根は薄い半月切りに、人参は細切りにし人参はシリコンスチーマーで1分予備で加熱しておく。調味料を合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、①の野菜と鷹の爪を炒める。
②に油が回ったら①であわせた調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
皿にもり白ごまを振る。
作り置きあると助かりますよね! つくレポ感謝です!
基本なんてとんでもない/// ありがとうございます!
野菜ごろごろで食べ応えありそう! つくレポ感謝です☆
家はゴボウか蓮根なので両方もありですね! つくレポ感謝です☆