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バターを常温に戻して、ポマード状にする
グラニュー糖を加えてすり混ぜる
卵黄を加えて混ぜる
薄力粉とアーモンドプードルを一緒にふるって、加える。練り過ぎないように、切り混ぜる。
まとまってきたら、紅茶葉を加えて混ぜる。
まとめた状態で冷蔵庫でラップにくるんで1時間程寝かせる。
四角柱に成形。分量外のグラニュー糖を広げたバットの中で転がして表面にグラニュー糖をつける。
オーブンを170度に余熱しておく。6mm幅に切って等間隔に並べる。
170度のオーブンで14分焼いて、完成！
ありがとうございます！いろいろアレンジできて楽しいですよね！
ありがとうございます！冷凍しておくと便利ですね(^o^)
Carriee
Carriee
