ぶり照りの画像

Description

子供大好きなぶり照り♪ペロリです(*^^*)

材料

5切
☆醤油
大3
☆酒
大3
☆みりん
大3
☆砂糖
大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油(大1)を熱し、盛り付けの時上になる方から焼く

  2. 2

    暫く動かさず焦げ目がついたら、裏返し蓋をして2分程蒸し焼きにする

  3. 3

    ☆を合わせて回し入れ、スプーンでかけながら煮詰めていき、照りが出てきたら出来上がり

コツ・ポイント

調理する前に綺麗に洗うことで臭みがなくなると思います

このレシピの生い立ち

いつも作ってるぶり照りです
レシピID : 2596315 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まてもも
塩焼きより、照り派です♡美味しかったです(^_^)v

美味しそう♪私も照り派で~す(*^^*)つくれぽありがとう♪

初れぽ
写真
りゅうたろママ
美味しくできましたー

お口に合って良かったです(*^^*)つくレポありがとう♪