«ゅみキティのレシピ (8品)
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ミネストローネ風♪ダイエットスープ

レシピID:259661
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野菜タプーリ(・∀・)♪
ささみは肉の中でも低カロリーなので、特売で即買い♪笑〃野菜のおいしいダシが効いててgoooood!!(o>∀・)ｂ　具に玉ねぎ、味付けにトマトケチャップ使用でおいしくデトックスダイエット↑
ゅみキティ ゅみキティ

材料 （ 4人分 ）

ブロッコリー 大１個
鶏ささみ 120g
人参 １本の半分
玉ねぎ １個
エノキ 70g
だし汁(または水) 2リットル半位
トマトケチャップ 大さじ2～3
粉末だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ4位
塩 小さじ1

1

材料を切ります。
★プロッコリー→上の部分を手で適当な大きさにちぎる。★人参→薄くイチョウ切り。★玉ねぎ→くし形。★エノキ→2等分。★ささみ→茹でてから手で適当にちぎる。

2

鍋にだし汁(または水)を入れ、人参とブロッコリーを入れて火にかける。
沸騰し、人参が柔らかくなったら残りの材料を加えて煮る。

3

鍋に、粉末だし、しょうゆ、塩を加えて薄い味付けをする。
少し煮たら、トマトケチャップを加えて溶かしたらできあがり！

コツ・ポイント

トマトケチャップの量は好みで調節して下さい(＃>∪・)ノ
ケチャップを入れることで少しとろみが付きます♪
今回はコンソメが切れていたのでしょうゆなどでベースの味付けしましたが、コンソメで味付けするともっとおいしいですよ↑★☆
じゃがいもや大豆を入れても良いと思いますｗ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：06/06/11
夕飯を作ろうと思って、とりあえずスープ♪て思ったので(●$´V’*)ｂ+゜

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