HBおまかせ。しっとりふわふわ食パン
作り方
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1
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ホームベーカリーにイースト以外の材料を入れる。
イーストはイースト入れに入れる。
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2
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早焼きコース。焼き色淡。スタート。
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3
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焼き上がったら網の上で粗熱をとり、
切らずにタッパーに入れてしばらく置く。
写真を撮る前にカットして食べてしまいました。
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コツ・ポイント
なぜ今回満足いく焼き上がりになったのかわかりませんが、いつも少し固めになったので、今回の焼き方、材料を忘れないように!低脂肪乳が良かったのか?焼き上がりにタッパーに入れたのがよかったのか?
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで初めて満足いく焼き上がりになったので覚書に