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カブの葉はしっかり洗い2cmの長さに切り、塩を加えた熱湯で(分量外)1分半ほど茹で、冷水で冷ます。
サーモンは薄い削ぎ切りし、カブは薄切りにする。
お皿にしっかり水切りしたカブの葉をしき、サーモンとカブのを盛り付ける。味はお好みでどうぞ。
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ピンクペッパーがオシャレ❗️ レポありがとうございます。