大根おろしの塩麹スープ♪

大根をおろして汁ごと鍋に入れ、水と塩麹も加えて火にかけます。沸騰したら5分ほど煮ます。
その間に卵を溶いておきます。

コーンを加えて再度沸騰したら、卵を加えます。卵が固まったら、全体を軽く混ぜて完成です。