手羽元の照り焼きの画像

Description

我が家直伝の簡単照り焼きです。

材料 (2 人前)

鶏 手羽元
10本
醤油
100c
100c
砂糖
大さじ3
みりん
適量

作り方

  1. 1

    醤油 酢 砂糖を鍋に入れて混ぜておく

  2. 2

    材料を入れた鍋に手羽元をいれ中火でじっくり煮る。

  3. 3

    写真

    手羽元に火が通ったら1度火を消し冷めたらまた火をつける。
    その繰り返しをして タレが無くなるまで煮る。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

手羽元にあらかじめ切り込みを入れておくと染み込みやすいかも。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったのを自分流にアレンジしてみました。
レシピID : 2597224 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/10/28

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