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レシピID :259727

チーズナン~こねずにできる♪

チーズナン~こねずにできる♪
お店でよく食べていた、とろ~りチーズ入りのナンを自分で作っちゃいました。カレーにつけても、そのままでもおいしいです。potepoteさんのレシピID183598の、レンジ発酵パンの生地で作りました。なので捏ねずに、簡単にできます!

材料 ( 2人分 )

強力粉
200g
バター又はサラダ油
16グラム
牛乳(豆乳)
150ML
ドライイースト
小さじ2
砂糖
大さじ2
小さじ1/3
とろけるスライスチーズ
8枚くらい

1

耐熱ボウルにバターと牛乳を入れて、ふたをしないで電子レンジ600Wで1分温める。(人肌)

2

小さい泡だて器で混ぜて、バターをとかす。イーストも加え、良く混ぜてとかす。

3

砂糖、塩を加える

4

粉の1/3くらいを加え、泡だて器でだまがなくなるまで良く混ぜる

5

残りの粉を加えて、菜ばしでぐるぐる混ぜる。こねたりしないからラクチン♪

6

まとまってきたらラップをし、電子レンジ弱(うちでは150w)で30秒チン。

7

レンジから取り出し、そのまま20分ほど休ませる。

8

1・5から2倍ほどに膨らめばOK。上から軽く押してガス抜きする。

9

台にしっかりめに打ち粉をし、生地を取り出す。打ち粉が足らないと最後にはがれにくくなってしまいます。

10

写真

打ち粉をしながら麺棒で厚さ5ミリくらいに伸ばす。(丸にしなくてもOK)

11

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スライスチーズを適当にのせる。

12

写真

包み込んで、しっかり閉じます。

13

写真

麺棒で直径20センチほどに伸ばす。(フライパンに収まる程度)

14

写真

フライパンで、弱火で焼く。まん丸にしたければ、ここで写真のように整えてね。片面焼いたらひっくり返す。ふたをして、様子を見ながらいい色になるまで焼く。

15

写真

焼き上がり。

16

写真

切り分けて食べましょう♪熱々のうちに切るとこんなにチーズが洪水のよう!

17

写真

もちろんこの生地で普通のナンも作れるよ。

コツ・ポイント

チーズは、ピザ用チーズよりとろけるスライスチーズの方がうまくできます。ピザ用だと生地が破れやすくなってしまったし、スライスの方がたっぷり入れられました。冷めてもチンすれば美味しいので、余ったら朝食にしたりします。

とにかく、一次発酵までしたパン生地をフライパンで焼けばナンになります!お好きなパン生地で、お試しあれ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (38人)

11/11/15

写真

余ったドライカレーと☆簡単なのに美味しかったです♪リピ決定!

みかん♡

ありがとうございます!ドライカレーも美味しそう^^

11/08/22

写真

すごくおいしかったです!チーズとろ~ん♥家族みんな大満足☆

かずなむ

みなさんで満足いただけて嬉しいです!ありがとうございます!

11/07/29

写真

おやつに作りました☆何度食べても美味しくって大好き♪♬簡単嬉しい

みかぱちこ

いいなー簡単なのに、私最近作ってないんです^^;おいしそう!

11/05/14

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初レポです。家族でチーズが大好きなので楽しみです

みしゅひー

初レポにしていただいて嬉しいです^^おいしそう~

11/04/12

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夫の誕生日に・・☆チーズたっぷりでおいしかったです!!

tecate

特別な日に作ってくれてありがとうございます!!

10/08/19

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こんな簡単に本格チーズナンが出来るなんて!おいしかったですww

だにえる’Sカフェ

すみません、気づくのが遅くて・・・ありがとうございます!

10/04/19

写真

めちゃめちゃ美味しいです!!家族からも大好評でした(^^)

とりっぽ

好評でよかったです^^最近食べてないから私も食べたい!!

10/01/15

写真

久々のリピです☆子供も大喜び♬お友達にもあげたら大絶賛してました

みかぱちこ

ありがとございます、光栄です!

10/01/06

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めちゃめちゃおいしかったぁ!チーズなん☆はまりそう!

まいこっち☆

ありがとうございます~はまちゃってください☆

09/12/25

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ちぎるとチーズがとろーり★簡単に美味しく出来て嬉♪

むいむいぱんだ

クリスマスにありがとうございます!

09/12/13

写真

初の強力粉料理♪こんなに簡単に美味しいナンが出来るなんて!感謝!

runatan

初ですか!?すごく上手にできてますね!!こちらこそ感謝^^

09/12/13

写真

大好きなチーズナン(>∀<)これはもう定番になりそうです♪

キム♪

ありがとうございます!これからも作ってください^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/12
地元にあるインド料理店のチーズナンが大好きです。今は実家から離れて暮らしていて食べれなくなってしまったので・・・レシピID183598のpotepoteさんのレンジ発酵パンの生地はもちもちしているので、フライパンで焼けばナンになるかな~?と思ったのでやってみました。

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