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大き目のフライパンにすき焼きのたれと水を入れる
手羽先をなるべく重ならないように並べて強火にかけ、落とし蓋をしてから蓋をして手羽先にひと通り火を通す
火が通ったら蓋を開け弱火でたれを煮詰める
一度手羽先をひっくり返す
たれが煮詰まってきたら焦げないように気をつけながら様子を見てフライパンからあげる
たれだけをフライパンに残して少しとろみがでるまでさらに煮詰め最後に回しかける
夏バテ予防にニンニク!ききそうですね!レポありがとう♪