モヒート～夏まで待てない春の夜の晩酌用
Rio0924
作り方
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1
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ライムを1/2にカットして半分をグラスに絞る(残りの半分はカットして後で使う)
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2
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ミントを入れてマッシャ—で軽く潰してガムシロップを加える
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3
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水で洗った丸氷をいれてラム・ＪＥＴとよく混ぜる
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4
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ソーダを注いでそっと混ぜてから、スライスしたライムを浮かべて完成！！
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コツ・ポイント
ミントは香りが分かる程度に潰す。やりすぎると苦くなるので＾＾；
まだ涼しいので丸氷で作りましたが表面を滑らかにするために必ず洗うこと。夏はクラッシュアイスを使ってキンキンにしますわｗ
まだ涼しいので丸氷で作りましたが表面を滑らかにするために必ず洗うこと。夏はクラッシュアイスを使ってキンキンにしますわｗ
このレシピの生い立ち
たまたまイエルバ・ブエナ(キューバのミント系ハーブ)が入ったので「夏まで待てん！これはモヒートだ！」と春から浮かれて飲んでおります。庭のスペアミントも増えてくる頃。晩酌のモヒート率が上がってくるなぁ～ｗｗ
Rio0924
