☺切り干し大根ときゅうりの胡麻だれ和え☺
Description
切り干し大根ときゅうりを、しゃぶしゃぶの胡麻だれでサッと和えるだけ！もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにもピッタリです♪
hirokoh
材料
（２人分）
１袋（３０ｇ）
１本
胡麻だれ（胡麻ドレッシングでもＯＫ）
大さじ４
白いり胡麻（お好みで）
小さじ２
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【簡単に作れる胡麻だれ】
しゃぶしゃぶの簡単手作り胡麻だれの作り方
作り方
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1
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切り干し大根は、１０分ほど水に浸けて戻す。
水気をギュッと絞って、適当な長さに切っておく。
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2
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きゅうりは斜め切りにした後、縦方向に千切りにする。
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3
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ボウルに切り干し大根ときゅうりを入れ、胡麻だれと白いり胡麻を入れてよく混ぜ、全体的に味が馴染んだら完成♪
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4
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レシピID : 2529607の胡麻だれの場合、胡麻だれ大さじ２＋水 大さじ２がオススメの分量です。
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5
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コツ・ポイント
・切り干し大根は歯ごたえがある感じで仕上がります。もっと柔らかくしたい場合は、水ではなく、熱湯で１０分戻してみてください。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物以外の食べ方をしたくて(^_^;)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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