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レシピID :259808
しあわせ♡チーズケーキ
材料 （ 18×18のスクエア型 ）
クリームチーズ
250ｇ
砂糖
大さじ４
卵
2コ
薄力粉
大さじ３
生クリーム
２００ｃｃ
レモン汁（ポッカ使用
大さじ１
-
1
-
クリームチーズはレンジで1分チンしてやわらかくする。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてなめらかになるまですり合わせる。
-
2
-
オーブンを170度に予熱する。
１に卵を1個ずつ割りいれ、薄力粉・生クリーム・レモン汁を加えてよく混ぜる。
-
3
-
型に２を流しいれ、底をポンポンと叩いて余分な空気を抜く。
-
4
-
170度で30～35分焼く。表面がキツネ色になって、竹串をさして生っぽい生地がついてこなければ出来上がり。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
89件
(72人)
みかん汁も爽やかそうですね♡つくれぽありがとうございます♫
初チーズケーキ成功でよかった♡つくれぽありがとうございます♫
リピ決定嬉しいです^^つくれぽありがとうございます♬
よかったよかった♡つくれぽありがとうございます^^
気に入っていただいて嬉しいです^^つくれぽありがとう♫
気に入っていただいて嬉しいです♫つくれぽありがとう♡
何度も作っていただいて嬉しいです♡リピありがとうございます♫
09/05/14
yuminosuw
美味しそうな焼き色ですね♡つくれぽありがとうございます♫
初めてのチーズケーキ、美味しく出来てよかったです♡ありがとう
ご姉妹で作っていただいて嬉しいです^^つくれぽありがとう♡
また作っていただけると嬉しいです♡つくれぽありがとう♫
定番にしてくださってありがとうございます♡嬉しいです^^
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > チーズケーキ > ベイクドチーズケーキ
友達に大好評でした♪
生クリームがなかったので半分の量でヨーグルト代用してみました…でもかなりコクがあっていけてたのでまた作りたいです!!
とってもシットリで・・・美味しかったです・*:・(人´∀｀)
ブルーベリーソースでお洒落したつもりが・・・ちょっとイビツになりました(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
お友達にも好評で嬉しいです(^^)
ヨーグルトもヘルシーでいいですね♪
ブルーベリーソースおしゃれで素敵です～
作っていただきありがとうございました(^^)
すごくおいしく作れました(*^▽^*)
素敵なレシピをありがとうございました★☆
また作りたいですッ♪+゜
2回も作っていただいてるんですね♡ありがとうございます(＾▽＾)/
職場の方のお孫さんのお口にも合ったみたいでよかったですね♡
作っていただきありがとうございました♡
初めて作らせていただきました～！
18センチの丸型で焼いたのですが、30分経っても表面がまだクリーム色のままで結局20分延長しました。温度が165～170度ぐらいだったせいかな。
竹串で確認したら何もついてこなかったので大丈夫だと思うのですが、少し冷蔵庫で冷やしてから切ってみたら生地が少しトロンとしてました。
いつも思うのですが、ベークドチーズケーキの生地ってトロンとしているものなのでしょうか？
でもお味の方はグッドでした！また作らせていただきます！！
オーブンによっては癖などもあるので、温度が低かったのもあると思います。使ったオーブン（電子レンジでオーブン機能つきです）は、庫内が小さめで、天井？に近くて焦げ目がつきやすいみたいです。
生地は「少し」程度だとまだやわらいかいと思います。
しっかり冷やせば（半日か一晩）どっしりなると思います。
また作っていただけると嬉しいです☆
ありがとうございました(＾▽＾)/