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そらまめとベーコンのクリームパスタ

レシピID:259842
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前日、パンナコッタを作ったときにあまった生クリームと、農協で大量購入したソラマメをパスタにしました。

材料 ( 2人+3歳児1人 )

そらまめ 適量(結構多め)
ベーコン ハーフで6枚位
パスタ 200g
にんにく 1カケ
生クリーム 100cc
オリーブオイル、塩、胡椒
適量

1

そらまめは茹でて皮をむいておく。ベーコンは1cm幅に刻む。パスタを茹でる。

2

フライパンにオリーブオイル(少なめ)にんにくをいれ、香が出たら、ベーコンを入れて弱火でカリカリになるまで炒める。その後そらまめを投入。

3

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2に生クリームを加え、一煮経ちさせたら、味を見て塩をする。

4

茹で上がったパスタを3に入れて、絡める。大人用には皿に盛り付けてから、黒胡椒を振る。

5

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【Thanks!!】
2009年10月9日、話題入り☆つくれぽ下さった皆様、どうもありがとう♪

コツ・ポイント

あっさり仕上げたい時は、生クリーム→牛乳+コンソメ、でもOKです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10(10人)

09/10/08

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ソラマメを枝豆で☆とっても美味しかったです(@^▽^@)

写真 ぶたさんチーム

彩りよく美味しそうに作ってくださってどうもありがとう♪♪♪

09/05/27

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ウインナーで★そら豆まみれ笑 美味し〜♪

写真 yucca**

ウインナーもいい味でますよね☆私もそら豆まみれで食べたいな♪

09/05/24

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沢山頂いたトレトレ空豆でパスタ担当の主人が頑張りました♫

写真 haveanap

採れたてのそら豆ちゃん☆とっても美味しそう♪レポ感謝です♪

09/05/15

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牛乳たっぷりで。あっさり本当に美味しかったです!また作りたいな。

写真 kunichos

そら豆の美味しい季節ですね♪美味しく作って下さって感謝です☆

08/12/25

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フェットチーネで★すっごく美味しくって幸せでした。またリピします

写真 kachimachi

すごくおいしそうですね!!!作ってくださってありがとう♪

08/05/11

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生クリームがないので牛乳で!あっさり美味しかったよ。ご馳走さま!

写真 比呂美

おぉ~と~っても美味しそう ♪そうだ!牛乳だとあっさりですね

08/05/10

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そら豆がクリームと合いますね。ほのかなガーリックの風味技あり♪

写真 oBsession

胡椒の感じ!美味しそう♪ガーリック、お褒め頂きうれしいな♪

07/05/24

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クリーミーなそらまめとパスタがよく合ってとてもおいしかったです。

写真 tomonyaa

つくれぽありがとうございます♪そら豆美味しいですよね

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/06/11
生クリームを消費しようと思ってパスタにしました。

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