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レシピID :259842

そらまめとベーコンのクリームパスタ

そらまめとベーコンのクリームパスタ
前日、パンナコッタを作ったときにあまった生クリームと、農協で大量購入したソラマメをパスタにしました。

材料 ( 2人+3歳児1人 )

そらまめ
適量(結構多め)
ベーコン
ハーフで6枚位
パスタ
200g
にんにく
1カケ
生クリーム
100cc
オリーブオイル、塩、胡椒
適量

1

そらまめは茹でて皮をむいておく。ベーコンは1cm幅に刻む。パスタを茹でる。

2

フライパンにオリーブオイル(少なめ)にんにくをいれ、香が出たら、ベーコンを入れて弱火でカリカリになるまで炒める。その後そらまめを投入。

3

写真

2に生クリームを加え、一煮経ちさせたら、味を見て塩をする。

4

茹で上がったパスタを3に入れて、絡める。大人用には皿に盛り付けてから、黒胡椒を振る。

5

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【Thanks!!】
2009年10月9日、話題入り☆つくれぽ下さった皆様、どうもありがとう♪

コツ・ポイント

あっさり仕上げたい時は、生クリーム→牛乳+コンソメ、でもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

11/05/22

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おいしくそらまめ大量消費できました~◎彩りもかわいくて好き!

なっすん

美味しそうですね!かわいく作って下さってありがとう!

11/04/21

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ソラ豆の季節には、また必ず作ろうと思ったくらい美味でした☆

bear&lily

春色のプレートですね~なんて嬉しいコメント♪ありがとう!!

10/05/27

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初めての空豆パスタ、美味しかったです。

SEK

美味しそうですね~☆初めてに選んでくれて感謝です♪

09/10/08

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ソラマメを枝豆で☆とっても美味しかったです(@^▽^@)

ぶたさんチーム

彩りよく美味しそうに作ってくださってどうもありがとう♪♪♪

09/05/27

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ウインナーで★そら豆まみれ笑 美味し〜♪

yucca**

ウインナーもいい味でますよね☆私もそら豆まみれで食べたいな♪

09/05/24

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沢山頂いたトレトレ空豆でパスタ担当の主人が頑張りました♫

haveanap

採れたてのそら豆ちゃん☆とっても美味しそう♪レポ感謝です♪

09/05/15

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牛乳たっぷりで。あっさり本当に美味しかったです!また作りたいな。

kunichos

そら豆の美味しい季節ですね♪美味しく作って下さって感謝です☆

08/12/25

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フェットチーネで★すっごく美味しくって幸せでした。またリピします

kachimachi

すごくおいしそうですね!!!作ってくださってありがとう♪

08/05/10

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そら豆がクリームと合いますね。ほのかなガーリックの風味技あり♪

oBsession

胡椒の感じ!美味しそう♪ガーリック、お褒め頂きうれしいな♪

08/05/11

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生クリームがないので牛乳で!あっさり美味しかったよ。ご馳走さま!

比呂美

おぉ~と~っても美味しそう ♪そうだ!牛乳だとあっさりですね

07/05/24

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クリーミーなそらまめとパスタがよく合ってとてもおいしかったです。

tomonyaa

つくれぽありがとうございます♪そら豆美味しいですよね

07/05/22

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うちの畑から採れたてそら豆を大量に。美味しかったです♪

cafems

畑のそら豆!!゚+.(◕ฺ∀◕ฺ)゚+. わぁ♪ステキ!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/11
生クリームを消費しようと思ってパスタにしました。

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