春爛漫☆筍と春雨の炒め物の画像

Description

たけのこは旬のうちにどんどん使いたいよね(o^^o)はるさめも春の雨と書くし‥‥春の食材だぁ☆

材料

4センチ程
8分の1玉
50g
♡ウェイパー
大1
♡しょうゆ
大2
♡酒
大1
塩コショウ
適量
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    春雨を熱湯で戻してザルに上げ、ごま油を絡めておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油をしき(分量外)人参とたけのこを炒める

  3. 3

    写真

    その中にざく切りキャベツを入れてさらに炒める

  4. 4

    写真

    春雨を投入して♡で味をつける。塩コショウ、ごま油を入れて炒め合わせる、

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、ネギを散らす。

コツ・ポイント

肉を入れるとボリュームが出ると思います。はるさめは戻してごま油を絡めておくとくっつきません。味を見ながら調整して下さいね(o^^o)

このレシピの生い立ち

大好きなたけのことはるさめを合わせておかずに仕上げました☆
レシピID : 2598499 公開日 : 14/04/22 更新日 : 14/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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きんえもん
家族みんなで美味しくいただきました(^∇^)

大ぶり筍でとっても美味しそう☆レポ感謝です^ ^

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月見なっとう
旬の材料ではないですが夫と娘に大好評であっという間に売れました!

わぁ(o^^o)美味しそうなレポありがと☆大好評嬉しい♡

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ごろごろままん
筍とキャベツのシャキシャキがいー感じで美味しー(๑′ᴗ‵๑)

シャキシャキ伝わってくるよ〜♡美味しそうなレポありがとう^^

初れぽ
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hugappu
挽き肉も入れてみました。春雨に味がしみてうまうまでした(^^)

挽き肉入りはボリューム出るね☆とても美味しそう〜(o^^o)