☆ほんのりガーリック風味なチキンカツ☆

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Description

パサつきやすい鳥胸肉もある調味料でしっとりします!!

材料 (3人分)

☆塩
少々
☆こしょう
少々
☆マヨネーズ
小さじ1.5
☆ガーリックパウダー
少々
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    むね肉を1.5センチ程に切りボールに入れて☆の調味料を加えてまんべんなく混ぜ冷蔵庫に1時間程なじませて置いておく。

  2. 2

    時間が経ったら冷蔵庫から出して、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて170℃位に熱して2をきつね色になるまで揚げて完成☆

コツ・ポイント

お肉を薄めに切った方が食べた時サクサクで美味しいと思います!!

このレシピの生い立ち

安い胸肉を美味しく食べれないかと思って作りました☆
レシピID : 2598519 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

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