06/6/12
レシピID:259853
作り方:
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電子レンジで簡単カスタードクリーム(レシピID:258984)を作る。
- 2
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チョコレートを湯せんにかけて溶かし、1のカスタードクリームに加えて混ぜる。
- 3
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生クリームにグラニュー糖を加えてよく泡立てる。2のカスタードクリームと同じくらいのかたさになったら2を加えて混ぜあわせる。
- 4
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容器に入れて冷凍庫で凍らせる。半分凍った時点でよく混ぜて食べるのが美味しいが、完全に固まってしまったら食べる前に室温に戻し半解凍して召し上がってください。
- 5
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追記:チョコレートを入れずに普通のカスタードクリームだけでバニラソフトクリームも作ることができます。その場合はバニラエッセンスを少したして!
メモ(コツ、ポイント):
今回はレシピとしてカスタードクリームから作ることにしていますが、実際は作りすぎたカスタードクリーム利用です。チョコレートを入れずにプレーンのカスタードや、抹茶入り、ジャム入りのフローズンカスタードを作ってみてください。コツは半解凍で食べることです。
このレシピの生い立ち:
アメリカではソフトクリームという名称の食べ物はありません。一番近いのがフローズンカスタード。実際は卵の泡立てから作るものだと思いますが残ってしまったカスタードクリームの利用法を考えた時に、ふっと頭に浮かんだ<フローズンカスタード>と言う名前からこのレシピが生まれました。
参考にしたレシピ:
- 電子レンジで簡単カスタードクリーム by 勇気凛りん
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件(16人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/30
生卵で作るアイスは抵抗があるのでこのレシピは嬉しいしおいしい^^
どうもありがとう~とっても嬉しいです♪
2008/5/28
おいしい!今度はこのためにカスタード作ります!何味にしようかな~
美味しそうです~嬉しい!このためにカスタードを♪ありがとう
2008/5/22
美味しくて子供が帰って来る前になくなりそうです!
本当ですか~喜んでもらえて嬉しいです~どうもありがとう♪
2008/4/11
やっぱり美味しい☆また作って近所のお友達の家に持って行きま~す♪
また作ってくれるのですか~しかもご近所さんのために!ありがと
2007/6/30
バケツ1杯分、1人で食べたいっ
なんてうれしいコメントでしょう!!感激です~ありがとう
2007/5/31
試食のつもりが美味しくてウッカリ朝から大量に食べてしまいました…
朝の甘いものは元気の素~ありがとうございます~
2007/5/25
遂に!!きな粉、黒蜜です☆他にも抹茶あずきもつくりました!うま☆
嬉しい~私も抹茶あずきアイス作ったの~またレシピにします~
2007/3/9
コーヒー&プレーンで♪とろ~んとしていて凄く美味しい!感動w
コーヒーソフト私も食べたいです~どうもありがとう~
2007/3/4
苺味とバニラ味。これが食べたくてカスタードも作ったの♪おいちぃ
お~2色のソフト!美味しそう~~嬉しいよ!ありがとうね~~
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
- お菓子づくり > チョコレートのお菓子 > 冷たいチョコレートデザート
- お菓子づくり > 冷たいお菓子 > アイスクリーム







