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＊印野菜を全て粗微塵切りし、生姜にんにくも微塵にする。豚コマ肉も 1cm角に切る。
フライパンに油、にんにく、生姜を入れ火にかける。香りだったら肉を入れ半分くらい火が通ったら野菜を入れ炒める。
ホールトマトを手で潰しながら入れ(カットトマトはそのまま)トマト缶に水を半分入れトマトも一緒にフライパンに足す。
蓋をして中火で15分たまに混ぜながら煮る。野菜が柔らかくなったら ・印を入れルーを溶かし更に5分中火で炒め煮する。
最後に生クリームを入れ塩コショウで味を整えて完成！
スミスミたっくん
スミスミたっくん
