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きゅうりを一口サイズに切る。輪切りでも、乱切りでも。
アボカドは半分に切り、真ん中の大きな種をスプーンでほじくり出す。皮に沿ってスプーンを入れ果肉をくり抜き一口大に切る。
バルサミコとオリーブオイル、塩をよく混ぜる。
ドレッシングときゅうり、アボカド、ミックスビーンズを和えて完成!
レポありがとうございます! 温泉卵いいかもですね〜。