ざく切りキャベツサラダ
作り方
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1
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しめじを油を塗ったお皿やアルミホイルにのせ、トースターで焼きます。
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2
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キャベツを洗わず3cm四方くらいの大きめ大きさで切るか手でちぎる。
洗うと水分でマヨネーズが絡みません。
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3
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キャベツ、ツナ缶、しめじをマヨネーズとブラックペッパーであえます。
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コツ・ポイント
キャベツを洗わない事がポイント!
複数のマヨネーズを使用すると美味しいです。
洗わない事でキャベツのシャキシャキとした食感が生きて美味しいです。
洗うとマヨネーズをはじき、しんなりとなりキャベツの食感が失われてしまいます。
複数のマヨネーズを使用すると美味しいです。
洗わない事でキャベツのシャキシャキとした食感が生きて美味しいです。
洗うとマヨネーズをはじき、しんなりとなりキャベツの食感が失われてしまいます。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくキャベツを生で食べるには…と思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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