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レシピID :260048

かつお丼

かつお丼
漬け込んだかつおとオニオンスライスが絶妙！！！
マヨネーズとても合います♪
Ｃｈｅｆ　Ｋｅｉ Ｃｈｅｆ　Ｋｅｉ

材料 （ ３人前 ）

かつお（刺身用）
１冊
シソ
６枚
新タマネギ
１／２個
のり
適宜
マヨネーズ
適宜
醤油
大さじ３
みりん
大さじ２
しょうが
１／２片
にんにく
１／２片

1

ショウガとにんにくをすり下ろし、醤油とみりんと混ぜ合わせる。

2

食べやすい大きさに切ったかつおを①のタレに漬け込む。

3

皿にご飯を盛り、かつおをのせ、オニオンスライス、しそ、のりをトッピング。マヨネーズをかけて出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

オニオンスライスは多めの方が美味しいです☆
さっぱりした丼に仕上がります♪
しそはスライスしてトッピングしても食べやすい(^^)v

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/04/28

写真

コレすっごく美味しかったです☆新タマたーっぷり乗せて大満足!!!

みっちょっちょ

新タマたっぷり美味しそう～♪ご飯もすすむし(^^)v

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/06/12
お刺身ようのかつおを買っていたのですが、いつもと同じじゃつまらいので、今日はどんぶりにしてみました♪

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