かつお丼
レシピID:260048
漬け込んだかつおとオニオンスライスが絶妙！！！
マヨネーズとても合います♪
マヨネーズとても合います♪
材料 （ ３人前 ）
| かつお（刺身用） | １冊 |
| シソ | ６枚 |
| 新タマネギ | １／２個 |
| のり | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 醤油 | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうが | １／２片 |
| にんにく | １／２片 |
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1
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ショウガとにんにくをすり下ろし、醤油とみりんと混ぜ合わせる。
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2
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食べやすい大きさに切ったかつおを①のタレに漬け込む。
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3
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皿にご飯を盛り、かつおをのせ、オニオンスライス、しそ、のりをトッピング。マヨネーズをかけて出来上がり(*^_^*)
コツ・ポイント
オニオンスライスは多めの方が美味しいです☆
さっぱりした丼に仕上がります♪
しそはスライスしてトッピングしても食べやすい(^^)v
さっぱりした丼に仕上がります♪
しそはスライスしてトッピングしても食べやすい(^^)v
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/12
お刺身ようのかつおを買っていたのですが、いつもと同じじゃつまらいので、今日はどんぶりにしてみました♪
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