安いお肉も旨さ↑牛肉のアップルジンジャー

牛肉はおおまかに切り、塩コショウを揉み込んでおく。春キャベツはラップをかけ600w5分かける。新玉ねぎは1cm幅に切る。

りんご、生姜、にんにくはすりおろし調味料を入れてたれを作る。

フライパンに牛脂をとかし、1の肉を炒める。色が変わったら新玉ねぎを入れてサッと炒める。

お皿にキャベツを盛り付けたら上に味付けしたお肉をのせる。
よく混ぜて食べる。