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(11品)
レシピID :260051
なんちゃって簡単ベーグルパン
簡単ベーグルパン。ホントのベーグル…とはいかないけれど、これはこれでおいしいのです！（ﾟωﾟ）
材料 （ 3～4こ分 ）
バナナ（1本半）
150ｇ
強力粉
200ｇ
ベーキングパウダー
小さじ2
牛乳
大さじ1
サラダ油
大さじ1
レモン汁
小さじ1
塩
小さじ1/4
卵（つやだし用）
1個あれば十分
（好みで）ゴマ
好きなだけ
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1
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バナナとレモン汁をフードプロセッサに入れて15秒ほど混ぜる
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2
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ペースト状になったら、残りの材料を全てボールに入れて混ぜる
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3
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取り出して、生地を3～4等分して丸めたら、棒状30cm ほどに伸ばしてわっかの形に整える
※焼くと膨らんで輪が小さくなるので大きめに
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4
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表面につやだし用に溶き卵をはけで塗り、（好みでゴマをふりかけ、）180℃に予熱したオーブンで20分焼く
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5
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焼きあがったら、乾いたふきん（ハンカチ）をかけてしっとりとなるように冷ます
コツ・ポイント
ゴマは最後につやだし用の卵を塗った後に振りかけてもいいし、生地に混ぜてもおいしい♪
強力粉を15g減らしてココアパウダーを15g加えればチョコベーグルにもできます。
時間がたって固くなってもレンジで温めればふわふわほかほかに。これは驚きです。
強力粉を15g減らしてココアパウダーを15g加えればチョコベーグルにもできます。
時間がたって固くなってもレンジで温めればふわふわほかほかに。これは驚きです。
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