トースターDEさっくさくクッキー
レシピID :260052
トースターで作るさっくさくチョコナッツクッキーです！今まで作った中で一番おいしいかも?!
材料
| 薄力粉 | 55g |
| クリープ | 5g |
| BP | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ3 |
| 卵黄 | 1コ分 |
| マーガリン | 30ｇ |
| バニラエッセンス | 数滴 |
| チョコ＆胡桃(刻む) | |
| 適宜 | |
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1
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粉類をビニール袋に入れ振ってふるう。マーガリンはボールにいれ8秒チンし、砂糖、卵黄を２～３回に分けて加えホイッパーでしっかり混ぜる。そこに粉とトッピングを加えへらでサックリとひたすら切りまぜる。出来た生地を棒状にし冷凍庫で１H～休ませる
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2
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生地を3ミリの厚さに切り分け、ホイルを2重に敷いたものの上に並べ、トースターで焼く。
4分加熱→ホイルを被せ4分加熱→前後入れ替えてホイルをし4分加熱→熱が取れるまでそのまま放置→出来上がり♪
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3
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↑こちらは胡桃のみをた～くさん入れたクッキーです♪
さっくさくでしたっ！
コツ・ポイント
トースターは600ｗｗ使用です。機種により加熱時間を調整してください。ポイントはとにかく生地をひたすら切り混ぜることと、ホイルを2重に重ねたものを敷いて焼くことです。
※バニラエッセンスは手順１で加えてください。
※バニラエッセンスは手順１で加えてください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/12
母がよく買ってきてくれるお店の美味しいクッキーのサクサク感に挑戦してみたくなりました！
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