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レシピID :260084
アメリカ風タコス
トルティーヤを揚げて作る、アメリカ風のタコスです。本場のメキシコのタコスは揚げないらしいです。ただし食べるとトルティーヤがバリンと割れます。
材料 （ ２人分 ）
ひき肉
150g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1かけ
レタス
2～3枚
トマト
小1個
チェダーチーズ
30g
トルティーヤ
4～6枚
塩コショウ
適量
■
お好みでタバスコまたはサルサ
-
1
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玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める。塩こしょうで味つけする。
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2
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レタスは細切り、トマトは1センチ角に切る。チェダーチーズはすりおろす。
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3
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トルティーヤを半月に折り、中に具をはさむことができるように、空間を作って揚げる。
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4
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揚がったトルティーヤにひき肉、チェダーチーズ、レタス、トマトをはさんで出来上がり。辛いのがお好きな方はタバスコまたはサルサソースをお好みでどうぞ。
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