そうめん☆酸辣湯麺

そうめんを茹でる。(袋の時間通り)ザルにあけて、良く水洗いし水気を切る。

しいたけは、5mmのスライス。長ネギは5mmの斜めスライスする。

小鍋に、水・めんつゆを入れ沸騰したら、しいたけを加え1〜2分たったら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

器に盛って、ラー油・黒こしょうをかけて、出来上がり！