爽やかレモンのマドレーヌの画像

Description

レモンとヨーグルトで爽やかにHMで簡単に出来ます(^O^)

材料 (マドレーヌ型20個分)

レモン果汁
小3
レモンピール
20g
砂糖
60g
HM
150g
2個

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け、マーガリンを室温に戻す。オーブンを180℃に余熱する

  2. 2

    砂糖を少しずつ入れてメレンゲをつくる7〜8分だてにする。卵黄とマーガリンとヨーグルトを入れて混ぜる

  3. 3

    できたメレンゲを卵黄の中にいれ、レモン果汁とレモンピールとHMを入れ空気を入れるように混ぜる

  4. 4

    できた生地を型に入れ180℃のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

砂糖はメレンゲ作る時だけにして、残りは蜂蜜でも美味しく出来ます。混ぜるだけなので失敗しません(*^_^*)

このレシピの生い立ち

レモンの入ったお菓子を作りたくて考えたレシピです。ヨーグルトを使って爽やかに仕上げました
レシピID : 2601228 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ラピナス
素敵レシピに感謝♡

美味しそうです(^O^)初レポありがと(^O^)