レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(30品)
レシピID :260128
めばるの唐揚げ
なかなか料理法を思いつかないめばる・・・。唐揚げにすると、魚嫌いなお子様も喜んで食べます！他の魚でも代用できるよ♪ (画像が悪くてゴメンなさい・・・)
材料
めばる
三尾
片栗粉
適量
醤油
大さじ５
酒
大さじ２
生姜
すりおろして大さじ１
揚げ油
適量
-
1
-
めばるは頭と尾を落とし、ウロコを取り、内蔵を取り出し、良く洗い、三枚おろしにする。骨もとる。
-
2
-
食べやすい大きさに切り、醤油・酒・生姜に漬ける。
-
3
-
味が染み込んだら、軽く水気をふき取り、片栗粉をまぶして揚げる。
いつもは煮て食べるメバルですが、今回は揚げてみました☆ﾟ'･:*☆
揚げても美味しいですねぇ♪
生姜がとってもいいです♪
おご馳走様でした♪
これからも宜しくおねがいしますヾ(*´∀｀*)