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鍋にお湯を沸かし、豆腐を手で潰しながら入れる
1〜2分でザルに上げ、5分ほど水切りをする
にんじんとしいたけをみじん切りに。(フープロでOK)
フライパンか鍋に油をひき、にんじんとしいたけを炒める
ある程度炒めたら(野菜がしんなりする位)豆腐を入れ、木べら等で豆腐を崩しながら野菜と混ぜる
調味料をすべて入れ、弱火で味が染み込むまでしばらく煮る(五分ぐらいかな?)味が足りなければ足す
ヘルシーで美味しそう♡レポありがとうございます♡
彩り綺麗〜!とても美味しそうです♡れぽ感謝♡
素敵なつくれぽありがとうございます!嬉